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| 樹林特產：巨佳食品，五十年的好味道！ |
| 最喜歡紅麴高梁香腸、紅麴豬肉乾、紅麴豬肉鬆的地方為 回答:高梁香腸很香！肉餡不油不柴，酒香濃郁！豬肉乾扎實有嚼勁～豬肉鬆很有味道，不愧是５０年的老店！台北縣十大美食呀～ |
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台灣人最重視的農曆年要到了 不論送禮或圍爐，家家都會必備肉乾、香腸等肉類製品 不僅好吃，拜年也很合適！ 這次有機會試吃５０年好味道的巨佳食品， 裡面有紅麴高梁香腸、紅麴豬肉乾、紅麴豬肉鬆等，送禮自用兩相宜的好禮盒！ [attach]1543[/attach] 巨佳食品建立５０年， 還獲贈榮獲台北縣十大半手禮的榮耀！ [attach]1547[/attach] 豬肉乾，我平常鮮少吃這種製品 頂多是吃烘烤得紅通通、甜滋滋的那種豬肉乾 [attach]1571[/attach] 每片肉乾都很厚實，聞不出有紅麴的味道 但是有濃濃肉乾的香氣～ 聞得我口水都快流出來了 [attach]1573[/attach] 每片豬肉乾都不小片，很有份量 表面也不會油 [attach]1575[/attach] 紅麴豬肉乾很有咬勁， 甚至吃得出肉的筋，邊咀嚼邊在口中散發出醬汁的味道 過年邊看電視邊嗑牙，再配壺茶，是個很棒的選擇！ [attach]1535[/attach] 再來是紅麴高梁香腸！採真空包裝 後方有標示產品成分跟熱量 [attach]1537[/attach] 一包裡面有六條，一打開包裝就散發出高粱的酒香 這種香腸味道足，最好吃了！ [attach]1539[/attach] 吃香腸最棒的選擇除了蒜頭，不外乎就是大蒜了！ 鍋熱倒點油，把香腸放入鍋中，小火慢慢煎至表面金黃 [attach]1555[/attach] 煎好的香腸配上切斷的大蒜，簡單就能襯托食材的美味！ [attach]1559[/attach] 熱呼呼的紅麴高梁香腸， 吃起來充滿酒香，沒有可怕的豬肉味，也不會很甜 仔細看！香腸的肉肥瘦參半， 吃起來不會太油也不會過柴，咬下去還有肉汁 整個就是好好吃～ [attach]1563[/attach] 吃不完的香腸跟大蒜 隔天一起下鍋翻炒，又是另一種滋味！ [attach]1561[/attach] 蒜苗獨特的香氣混著紅麴高梁香腸 少了生吃的辛辣，多了溫和的口感 不像炒臘肉那麼嫌、油、膩！ 大蒜炒香腸真的是絕配！！！今年不妨可以取代臘肉試試看唷 [attach]1549[/attach] 最後是紅麴豬肉鬆 [attach]1551[/attach] 和紅麴豬肉乾一樣，包裝都是有夾鏈設計 不用擔心吃不完會受潮 或是還要找其他密封容器裝盛 [attach]1553[/attach] 背面有簡單的營養成分說明 [attach]1565[/attach] 肉鬆很緊密，不會鬆鬆散散的 有些肉鬆真的太鬆XDD [attach]1567[/attach] 肉鬆配白稀飯罪棒了！ 平淡無味的稀飯，上頭加點紅麴豬肉鬆 整個味道都不同，很香很好吃！ [attach]1569[/attach] 配上剛剛炒好的香腸大蒜 就是看似簡單又美味的一餐啦！ [attach]1557[/attach] 這次試吃最讓我們家難以忘懷的就是這個紅麴高梁香腸 怎麼可以這麼香這麼好吃呀！！！ 大爺最愛吃香腸，真的是讚不絕口 看來以後很難有其他香腸可以打動我們的嘴了 [attach]1545[/attach] 巨佳食品在樹林 有機會可以前往品嚐這五十年台北縣十大美食的好滋味！ 順便帶點伴手禮回家孝敬父母，過個好年囉！ |
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| 本文轉錄自-通路王發燒鑑貨團 |
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